İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, gastronomisi de ayrı bir yere baştadır. Bu lezzet arasında, kuşkusuz en önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken hazırlanması ayrı bir neşeyle veriyor. İster akşam manasında olsun, ister öğün arayı�… Read More